First time on solid- pumpkin n dates puree

January 19 lepas..penat tiba dari Ipoh...wedding of a colleague tapi semangat nak siapkan makanan Muaz buat bekal ke babysitter..jadi penat2 pun masuk dapur juga malam Ahad tu...esoknya dah kerja!

Dulu masa abam kecik,mak tok yg berusaha when it comes to solid food abam...hehe sbb mak tok jaga abam dulu masa umur2 Muaz ni...pastu in between saya ada buat puree,bubur dan sulam cerelac juga...

Time k.acha..makcik pengasuh yg cakap tak payah susah2 bekal sbb dia boleh buat bubur..saya pun turut bulat2..masa tu pun kurang membaca ways/alternative untuk buat sendiri...pun kat umah kadang2 bagi cerelac disamping puree,bubur etc.. :') saya tak cakap salah pun kalau bagi cerelac ni..sbb saya pun pernah buat..tapi masa tu saya tetap berusaha buat makanan anak2 instead of ambil jln mudah all the time bg cerelac..hehe..so tak lah rasa teruk sangat...

Cuma kesedaran sekarang lebih dari dulu..saya nak mereka makan semua air tangan mama..so yes..when there is a will...there is a way..terlepas moment ni..entah bila akan ada another moment..mcm tu lah matangnya sekarang (uwekk..hehe...but this is how i feel...)

so jom check it out...puree jer pun. Sharing with hope that it will benefit others especially first time mothers yg google2 singgah baca....

As you are aware..solid food is recommended for babies yang masuk umur 6bulan..

Resepi Puree Labu 

:) *resepi lah sangat*

Pumpkin tu dipotong dadu..saya potong besar2 sebab tahu akhirnya nanti nak blend..saya kukus, tak rebus...logically nutrient hilang kalau rebus unless guna sikit air je masa rebus dan guna air yg sama bila blend..saya experimen nak tengok kukus senang tak labu lembut..hehe lembut juga tapi fikir nak blend ,saya add in water bila labu melembut...

Ini gambar lepas saya lenyek gitu je..sebelum blend

After blending...

Bila dah blend...texture dia sgt fine dan saya check tak payah tapis pun...so kalau risau ada yg tak hancur..tapislah..kalau yakin..proceed je..untk quarter pumpkin lepas saya blend...dapat mcm ni..half periuk kecil...

Storing your puree...

Saya simpan dalam satu container milk powder ni...

dan lain2 saya fill up kan dalam bekas kiub ais tu..

Tujuannya untuk sejuk beku kan...saya baca satu blog tu katanya mcm ebm, puree yg dibekukan tahan 3bln..Tapi kalau buat sikit2...kita tak payah simpan sampai berbulan2..personal view saya, buat supply utk seminggu memadai...dan buat lagi weekend nanti...sian pula kalau dia nak kena mkn yg berbulan punya stock..tapi ikutlah..ini hak n pandangan masing2...

Lagi satu bila bekukan, to be hygenic..it is recommended kita guna bekas ais yg bertutup...tapi saya belum beli..lagipun saya tak campur ikan,udang brg2 basah lain dlm bahagian ni...saya pun bukan jenis beli banyak2 brg basah n bekukan...so saya sejukkan gitu dulu..bila surface dah mula beku, saya wrap dgn plastic wrap...

Kalau ada mommies yg guna peti ais khas kecil untuk bekukan ebm tu je..lagi best.. :) 

So setiap pagi saya keluarkan...masuk satu or dua kiub dalam tupperware utk bekalkan pada kakak pengasuh..cukup utk mkn tgh je..dan saya buat 5 hari ni..bila keluarkan pagi2 by the time tgh dah cair..saya pesan kat kakak..bila dia masak nasi..letak je kejap dlm periuk nasi utk warm kan..tak payah susah2 warm atas api sebab puree tu sikit je...

Muaz baru mula solid ni... jadi saya beri sikit2 je dulu...to allow him to explore taste and for digestion purpose too..tak nak bebankan perut kecil tu...

Puree Kurma...

Saya kukus sekali sedikit kurma masa kukus  labu...saya buang biji..letak air sikit tapi kurma jenis ni ada kulit yang lekat kat isi.. leceh nak buang semua kulit..so mana yg tak lerai kulit saya proceed je...so bila blend kulit tak hancur...(expected) so saya tapiskan...

Kecahnya begini lah...tu kulit2 yg tak hancur..kurma pekat sikit berbanding labu..

jadi balancekan dengan air bila blend...tuang sikit2

Saya buat kurma sikit je..dalam 7biji mcm tu...dpt bnyk ni sebab nanti weekend buat lagi...

 

Dah beku...saya bekalkan mcm ni..dalam bekas comel untuk pengasuh...

Balance puree yang dah siap beku, saya masukkan dalam plastic sealer beg dan labelkan mcm ni...

Reuse je plastik ni kalau dah habis content nya...cancel old date n update current date...jgn buang plastik...save the environment..reduce cost...nak cuci dan keringkan pun boleh sebelum guna semula..

Saya selangkan antara labu dan kurma..tapi kakak kata dia suka kurma...hehehe maniskan...selamat mencuba mommies!

DIY Toilet Roll Holder

Ok...projek DIY lagi....masa cuti Maulud Nabi hari tu...

 

Menggunakan kain2 yang ada....kalau beli toilet roll...sekali beli minimum sepuluh rolls..selalu semak2 je sebab guna sikit2..kalau korang memang yg jenis guna roll dan malas nak biar atas lantai or semak2 atas rak or atas almari....boleh consider idea ni....

 

Suitable kat toilet yg kering, toilet yg budak2 tak guna....sebab kalau kat bilik air budak2 nanti bebudak sure kembangkan tissue ni...hehehe

 

OK...a simple and quick one...basic things required - tissue roll (duhh):p , kain, peralatan menjahit - gunting,benang & mesin jahit (member saya citer dia jahit tangan je) memang boleh...sebab mudah...

 

Lets get started....

 



as usual...saya tak gemar mengukur...im not a Mrs perfect.... :)

saya kerat je...macam ni...

 

Agak2 saiz tissue roll tu...lebihkan sikit kanan untuk jahit tepi..macam kain ni kalau perasan, saya tak payah jahit belah kiri...so saya letak tissue ni gitu...kalau kena jahit dua2 belah...letak tissue kat tengah...jahit both side ngam2 lebar tissue....

Lipat sikit tepi....jahit....

 

.kemudian lipat kain tu kat tengah..samakan hujung dan hujung...lipat belah atas tu dalam 2-3 inchi dan jahit untuk cipta ruang bagi sangkut roll holder ni..terlupa nak ambil gambar sebab dah mula jahit...in between ada gangguan....heheh

so final produk something like this..tengok ruang utk holder tu...

the simplest one..sebab tujuan nya nak habiskan kain...

gambar upside down...heheh..so this is how it looks like from side

 

You can put extra roll ready for your guest to use or maybe for your own use just in case your current roll tu habis....

 

selalu nya diorg buat dua tiga sekali...boleh je...awalnya saya nak buat dua tiga juga tapi nak kena guna kain yg lebih panjang...malas nak potong kain yg lebih panjang sebab bebudak suka kepoh2...hahaha mereka juga yg kena...but it is true...rasa ingin tahu mereka tu melebihi segala...jadi saya malas nak tarik perhatian mereka....buat satu2 gini dulu beberapa keping...nanti sambung2kan pun boleh...

 

kita buat dia kan...selamat mencuba...moga bermanfaat....

 

daaaa.....

 

Six Months Old...

And I am now on solid... :)

 

Alhamdulillah..lil hero mencecah umur 6bulan dua hari lepas....

 

Maka saya syok memikir2 menu dia...baru google2...tengok yg menarik...boleh susun2 schedule makan dia...

 

Hari ni baru start solid food...itu pun bubur tawar2 je dulu slowly bagi dia rasa pelbagai nanti...syok tengok dia nganga je tadi...excited tengok impression dia explore rasa food *yg tawar2 tu* for the very first time...

 

kenyang...selesa tidur....ada style....

Cak....membesar bagai juara sayang.....

 

p/s: abg banyak tanya tadi....kenapa adik makan....dia kecil lagi..bla...bla...bla....jadi tadi bila dia makan calciyummm....dia ingat adik boleh makan juga....huhuh cubaan nak suap tapi terkejut sebab papa jerkah....hahahhah...

 

pastu dia tanya...kenapa mama suap boleh...saya tak boleh....?saya kan abang dia....hahahha

Resepi Butterprawn Milk...

Semalam lepas kerja ambil budak2 terus singgah rumah ibu...telefon ubi cakap jumpa kat umah ibu dah alang2 hari ini cuti... :) masuk2 je ibu cakap ibu tak masak sebab ayah outstation...tak kisah pun sebenarnya sebab tujuan nak bawa bebudak jumpa atuk,wan n makcik pakcik diorang...Ibu dan adik2 pula dah santap juadah2 dari pasar malam dan dah licin pun by the time kitorang sampai kat umah tu...anak2 saya pula manja2 minta nasi kat mak lang dia..hahah...makanya adik ipar saya tetiba siap2 bedesup keluar....dan kembali..hahah baik dia...rajin dia...nak masak utk kakak,abang dan anak2 buah dia....

Dalam2 gawat ni dia hidang lauk udang kat kami...memang puas makan sebab dia beli tu memang masak sekali suh kami perabih makan...sedap! saya tanya dia udang masak apa ni..berkuah putih2..tanya dia pecah telur ke...dia kata tak...kalau telur selalunya serap minyak...ni letak susu...wiwiwiwi...butterprawn milk katanya....

Maka kisah hari ni...saya pun teringin nak masak yg dia masak tu...hihihi...kebetulan hari Rabu lepas masa saya pi cari hadiah wedding member, saya memang ada beli udang kat AEON...harga sekilo RM36.90 masa tu..bapak mahal...nangis...

Tapi...saya masih rasional....

 

Tidaklah saya membeli yg konon2 fresh RM36.90 tu....saya beli udang yang dah downgrade :'( semoga menteri2 Malaysia baca statement ni...saya cari yg saya mampu.... :p

 

Harga jualan tetap RM36.90 sekilo cuma dia beri diskaun 50% sebab udang tu according to the staff hari Isnin punya..dah kuar masuk peti beku dua hari...so dia tulis situ "reprice to clear stock"...jadi bila saya banding2 kan dengan udang yg lagi satu batch..memang ada beza warnanya...tapi dia tak lembik dan tak bau busuk/rosak pun...memang sederhana besar (XL kut),kenyal2 dan elok2 je...saya minta pendapat ubi..dia punya concern sama dgn saya..maka saya jawab tak utk setiap concern dia..so kitorg agree...

 

Saya amik 45keping...(memang saya kalau beli udang kira begitu..tak main sauk je)..dah lama tak beli udang banyak gitu...setiap satu yg saya pilih...saya picit2 dan hidu...lantak lah situ.. budak jaga udang tu senyum2 tengok gelagat I..hahah...tak sampai setengah kilo pun....harga timbang RM20.90 lepas 50% diskaun...RM10.45...mahal utk udang downgrade...tapi dapat banyak...dan harganya macam harga udang dulu2...jadi saya redha....so udang hari Isnin masak hari Jumaat ye pak menteri...

Jom masak....

Dah bersih buang kepala...belah belakang...letak kunyit...masak separuh je...

 

Saya gaul dalam tepung tempura (bancuh tak terlalu cair) yg ada dalam peti...saya letih sikit hari ni...jadi malas nak masak or celup sekor2....adik saya tak goreng pun..dia terus buat kuah masuk gitu...pun sedap...saya tak garamkan sebab tepung tempura tu dah readymix...ada rasa masin dah....

so saya goreng dengan minyak biasa dulu....

dah agak2 kuning emas...saya angkat..toskan lebihan minyak..

selesai goreng semua udang....panaskan butter dalam kuali bersih....

 

Saya guna marjerin sebab butter dah habis buat kek....hehehe...saya memang jenis kalau masak guna apa yg ada je...sebab bila kita asyik nak ikut resepi...memasak jadi beban nanti....dan kosnya jadi tinggi....

Saya cincang2 bawang putih....dan saya tumis kan bersama daun kari...

Memang terbaik bau daun kari dan bawang putih masa ni....

 

Kebetulan sambil2 masak masa ni saya tengah mesin cili hijau....jadi saya tuang sikit.....agak2 bawang dan cili tu dah garing.....saya tambah susu segar....tak terambil gambar masa masuk susu tu...sebab sambil2 tu saya pun monitor bebudak kat bilik air...saya tambah sikit tepung jagung bagi likat...garam kan ikut citarasa...adik saya semalam ckp dia guna susu cair tapi saya malas nak buka susu cair...hahahah maka saya tuang je susu kotak HL tu...sedap je! :) Malas nak buka kalau nak guna sikit...sebab nanti kena tukar bekas...masuk dalam peti....semak! nanti tak tahu bila nak guna...susu selalunya tak tahan....pastu....masuk lah udang yg dah siap goreng tadi...kacau....

 Ni lah hasil akhirnya....

 

Ubi dan bebudak suka...lain sikit dari yg kami makan kat umah ibu sebab ada rasa cili hijau sikit...tapi masih lemak2 masin....sedap lah makan dengan nasi panas gitu je...

DIY Moist Chocolate Cake...

Haha..semua DIY sekarang...ni DIY kek kukus coklat moist ye kawan2....

 Walau saya tak gemar kek...kek coklat memang saya makan...hihi....alkisahnya kakak tempat saya makan lunch tu hari2 ada orang letak kek coklat moist..topping leleh2...kan sekarang trend org jual dalam bekas plastic 4segi for RM5....and above...dia jual RM3 je...so kadang2 walaupun saya ada bekal...saya ikut je kakak2 opis keluar makan situ amik angin...bawa bekal sebab nak check it out kek tu...huhuhu...seminggu kadang2 dua kali mcm tu gak saya bedal...makin bulat!:p

 

So dah berapa hari dia tak letak sebab kakak tu kata tukang buat nya balik kampung...jadi..teringat ingat kek tu...*apa ntah dia buh dlm tu*..jadi caranya...buat sendiri...mencabar diri...

 

Punggah almari kering tengok barang2 basic yg ada...korek2 peti tengok butter,susu etc ada...complete :) guna apa yg ada...inilah projek lain selepas diaper's holder semalam...

 

Apa agaknya rupa kek bila orang yang tak gemar kek buat kek...rupanya ialah....JADI! :) First time saya baking kek coklat sejak kahwin...dulu masa muda, ada tolong2 mak.... :) Saya refer resepi kat sini...

 

Saya nak yg simple2 je sebab takut tak jadi... :) tapi dari segi manis saya modify sebab dia guna susu pekat...saya tak gemar nak combine susu pekat especially bila dah guna gula..no no no sebab nak bagi bebudak makan..manis ko..I can't imagine...kalau kita beli, kita tak tahu dan tiada pilihan...tapi sebab kita yg buat...suka hati kita le... :p

 

So jom mula...

 

Ni lah bahan2 basic...

Dia cakap serbuk koko Van Houten...saya guna serbuk koko teseco je...(ini ingat nak repeat buat nutella...saya beli sepeket kat sebulan juga dah...tapi tak terbuat lagi nutella...so takpe...kita buat kek dulu)
Dia cakap Susu Coklat 250ml...dalam peti saya ada susu putih HL je...layan...
Cawan sukat tak jumpa..so saya agak2 guna cawan minum je...tak susah nak agak 1/4 tu...kan...kan...korang pandai maths :)
Gula halus ke gula castor ke...tetap sama je pada saya..masih adik beradik gula..
Butter ada separuh dalam peti....cukup....

6. Baking Powder...dah nak expired dah...hihi..so cepat2 perabis...

7. 2 biji telur...tengok telur tu...berpoloh2 mengenang nasib nak kena pukul n bake :p



8. Tepung gandum...tanpa BP....

9. Perasa vanilla

 

Kita ada pilihan bila kita yg bake sendiri...B yg selalu titik beratkan benda2 ni...saya selalu cakap, mana dia tahu kalau mereka ta ya pa wau kat packaging..hihi saya dari manufacturing...saya tahu..jawapan simple dia...kita dah usaha...ok!fair enough...

Close up serbuk koko...1/4 cawan..agak2..

Ayak 1 cawan tepung, 1/4 serbuk koko, satu sudu kecil baking powder together dlm bekas kering...

Campurkan 2 biji telur, separuh butter dan satu cawan gula dalam bekas mixer...

Pukul sampai kembang...saya guna periuk nasi jer!

Tanda kembang..bila tonggeng or tegakkan...tak jatuh...hahah...excited!

 

Mula saya guna periuk nasi kecil ni je sebab loyang yg ada tak muat periuk kukus..ingat terus nak pukul2 dlm ni pastu kukus je kek dlm periuk nasi ni...tapi saya lupa pula base n keliling periuk nak kena sapu butter dulu...pfftss...so kena keluarkan adunan...dan basuh periuk..hahah bijak2....

so tukar bekas asal...

 

Haaa..serabai sebab nak 250ml susu...tapi takde cawan sukat...guna botol budak2...

saya dapat 240ml je...hahah bolehlah..taram...

1/4 minyak...agak2 juga!

 

Adunan yg siap dicampur susu dan minyak...

Sapu butter keliling kat loyang....masuk adunan tu dlm loyang...

tutup dengan aluminium foil...

Masuk periuk...

bila nak masuk adunan kena pastikan air dah menggelegak ye...resepi tu ckp gitu

saya punya siapppppp...

 

saya kukus 1 jam sebab semua main agak2 kan...so saya lebihkan 15 minit dari resepi asal...malas nak dua tiga kali check...Alhamdulillah..sejam cukup kek tu masak...

Untuk topping...

 

Dia cakap serbuk koko...saya bedal je perabis cooking choc banyak tu lah..choc dah manis so tak letak susu pekat pun..butter dlm dua sudu dan susu cair saya lebihkan..pepandai tengok cair n likatnya ye...double boilkan semua bahan so it will melt n gel together.....

Gitulah rupanya bila kek dah siap...biar buruk tapi sedap...lembut.. :)

 

Memang buat sikit je utk sekali ngap...jadilah....dah separuh gitu baru berpeluang nak amik gambar....B dah makan panas2...sedap betul makan panas2..wangi..tak terletak topping lagi...dia kata boleh bisnes..hahah asal sedap je bisnes..ramai sangat org dah bisnes kut...nanti siapa pula nak membeli? :p dia heran semalam saya asik2 amik gambar..kuikuikui...saya kata nak share resepi online...hahah betul lah kan...:)

so saya potong sikit...ala2 masterchef punya presentation....hahahah

 

yummehhhhh....

 

Jadilah....first time buat sendiri...bebudak suka...Alhamdulillah...nanti boleh repeat

 

 



DIY Diaper Holder - Simple version!

Weekend yang sangat bermakna sebab saya dapat manfaatkan masa tu untuk benda2 yg berguna :)

 

Seperti tajuknya...saya nak buat diaper holder sebenarnya sebab saya ada banyak lebihan kain yang duk terperuk je dalam kotak...pada saya benda ni sangat useful sebab diaper yg telah dibuka akan lebih organize...berbanding lipat2 dalam plastic diaper tu je. Dah berapa kali postponed niat ni...

 

Jadi hari ni saya nekad punggah kain. Tapi keadaan tak mengizinkan untuk saya ukur2 dan potong kain tadi sebab budak2 excited terlebih...sangat mencabar...pfftsss :p so bila saya dah almost give up...dapat pula hidayah senang...

 

Saya ada satu diaper holder ni free bila beli satu brand diaper tu....saya belek2 awal nya sebab nak amati cara potong dan jahit...sebab gambar upside down...saya tak attach...since saya tak dapat potong kain, material yg brand diaper tu guna untuk buatdiaper  holder tu mcm material beg2 event ni if I am not mistaken polyester kut..saya panggil beg kain je..senang!...hihihi..

 

Saya ada beg tu banyak....tapi yang menepati kriteria projek ni ada dua je...saya cari base dia yg besar..sebab trial n error ni kalau jadi untuk letak diapers aie...dia sudah XXL! :p *selingan - hari ni dia berjaya sehari tanpa diaper..tapi dua tiga kali juga bedesup ke toilet..*Alhamdulillah achievement..

 





Inilah mangsanya...

 

Saya dapat kat hotel tu masa seminar kat situ last month...so lets get started....potong buang pemegang beg belah depan...

Base yg lebar....

Lipat dua..ambil tengah...

 

Saya free hand je sebab malas nak ukur2..nama pun trial n error..kalau jadi guna...kalau tak jadi buang..haha....potong tengah dari atas sampai bawah...(belah depan je untuk buat macam tingkap)

Dah siap potong...

 

Saya buang tangkai depan dulu...sebab kalau kena cara..tali tu boleh jadi penyangkut ready made juga...

Lipat sikit yg digunting tu...jahit sampai habis...kiri dan kanan...

 

Lepas itu saya jahit je one straight line atas beg tu untuk cantumkan bahagian atas...saya decided untuk potong tali beg sebab panjang sangat..saya ambil sikit je untuk buat penyangkut sebelum jahit habis atas tu...means tekan sekali lah lepas selitkan penyangkut tu sebelum jahit... lupa nak ambil gambar....nanti akan lebih jelas bila tengok gambar akhir...

 

Diapers mereka saya organize mcm ni..

 

Senang nak ambil...almari kecik je kat bawah so kongsi separuh2 antara aie n acha. Baju harian saya letak sikit kat almari ni so saya tak payah lah sikit2 kena naik atas...sebab kongsi separuh2...each of them ada saki baki diapers dlm plastic....

 

Macam dlm gambar ni...so yg kuning tu final product...*promotion free utk hotel itu*....

 

Bermanfaat akhirnya beg jenis ni selain dari guna letak groceries kalau2 pergi market..dan beg bekal saya...a whole new perspective...a new idea! Yang ni memang saya tak guna lagi....

 

Saya susun diapers dia dlm beg tu...penyangkut saya buat gitu lah...jahit sikit2 je...

So sebelum ni tak dapat nak masuk dlm almari...walaupun tempat gantung ada space...

Yang hijau tu yg dapat free....

 

So sekarang dah boleh gantung dlm almari...no more lying on the floor...plastic diaper recycle buat plastic sampah...jangan terus buang ye kawan2....bolehlah kan..kerja mudah sebab memang susah nak buat hal sendiri bila mereka ada...mereka nak kan perhatian...jadi yg simple2 saja dulu...

 

Dah jadi ni...nanti buat utk Acha....yg hijau tu letak Muaz punya... :)

 

Semoga bermanfaat....nanti ada masa saya update lagi apa yg saya buat tadi...si bujang saya minta saya naik...memang tak tidur kalau saya tak naik....

 

Daaa



Beza Saya dan Dia..

Bila dia jemur baju anak2...

Satu payung dia gantung seluar2 je...

Satu payung lagi baju2 je...

Turutan hanger mesti sama..sederet baju...

Di suatu sudut lain..sederet seluar..

Detailnya dia...

Bukan macam saya...tak terpilih seluar ke baju bila menjemur...asal boleh...asal gantung...asal kena sang mentari...asal kering...asal taram jer....

Hentam kromo!

Kelam kabut!

Ahh..asal siap...banyak benda lain nak fikir...dari pilih2 baju nak sangkut...

Dia - bila basuh baju...stokin stokin saja...seluar seluar saja..baju baju saja..pada saya leceh maka dia kata biar dia basuh sendiri...hampeh punya bini..err tapi dah kat 5tahun begini...

Saya - bila basuh baju...asal basuh saja...kecuali stokin dan telekung...lain smua saya boh je..tekan2 basuh...

Benda kecil yang buat saya tersenyum sepanjang perjalanan ke tempat kerja..pagi ini...bertungkus lumus dia malam tadi...

Alhamdulillah...thank you Allah sebab pinjamkan empunya diri pasangan yg tak ternilai ni...

Satu hari nanti..jika tertulis B untuk baca ni :) macihh B!