Pages

Monday, February 17, 2014

Croissant..

Cerita tertangguh sangat melambak2..haha...dah tak ikut aturan dah posting blog ni sebab mana event yg saya captured pakai kamera besar overtaken by latest event yg guna kamera tab..haha nak duduk betul2 kat depan pc mmg tak dapek...

So in short sebelum more event tenggelamkan citer2 lama nak share ni dulu...

Kan saya pernah share resepi croissant dulu kan...kan ada lagi baki doh yang saya buat dan rest kan bebetul...hahah kalau tak ingat click link ini

So lepas dua minggu kut doh ini di simpan kat dlm peti...saya habiskan baki doh croissant tu this week..doh masih baik sebab saya wrap dgn plastik betul2...with so much layered of butter...bila keluar kat tempreature room...dia masih lembut..so canai2 n gulung..

Saya potong doh besar skit sebab mmg nak skali bake jer..takut juga tak jadi sebab dah simpn dua minggu..dah niat kalau tak jadi nak buat cicah2 je makan sensorang...so saya bakar malam2 bila tentera smua dah tidur...cara bakar as explained kat previous entry..

So end result.....korang rasa jadi ke tak??

**Drum roll....**

Tadaa.....

Jadikkkkkk..
sangat berbeza rasa n kelembutannya
Tengok tengahnya juga...

Lompat bintang....

So kesimpulannya...croissant mmg kena ikut rule...haha tak bleh main taram jer...doh n butter in between tu kena rest properly..tak boleh terus bakar...

So automatiknya saya decided lepas siap bakar tu..ini first n last lah saya bake croissant..tp memang puas hati tidur mlm tu sbb jadik...

Hahahaha...

tapi korang wajib cuba ok! 

Selamat ber croissant kawan2...

P/s: ni x letak pun telur2 bagai atas croissant tu sbb bajet x jadik..but mmg bnyk layer butter tu smpi saya lupa dah brapa kali...dan saya tak ketuk2 dah mcm first entry tu but instead saya potong nipis2 bnyk2...itulah ghupanya!

No comments:

Post a Comment