Misi arini nak clearkan photo memory...tetiba trpndang gambar ketam...ada kut last 2weeks punya citer*basi lagiii..tp sbb first time masak ketam..haha nak citer le juga n upload sebelum delete dr memory...
Petang khamis 2 weeks ago pening duk fikir nak masak apa utk b berbuka.,niat mmg nak masak yg special sbb fhm 'perut' dia lapar...walau penat sbb meeting n hectic schedules kat office aritu...sempat singgah pasar mlm kat area umah sewa lama masa nak amik acha...tgk brg2 basah...mmg 'meroyan' tgk ikan,udang fresh...n sayur2 segar lain...
Ntah kenapa tiba2 boleh terpandang ketam...ya Allah besar2 dan terus teringin....haha walau nervous mikir nak masak apa dan ditambah lagi dgn saya yg mmg tak pndai siang ketam...*sbb tu x pernah beli* dan ketam bukannya murahhh...tapi saya beli juga.,2ekor je da nak sekilo...sekilo RM23....bolehlah!
Saya minta tauke siang tapi kena tunggu la pula..tukang siang seorang je aritu...yg menunggunya kat 10org...tp saya mmg da tak boleh tunggu..,sbb kena kejar amik acha n rush balik ke rawang...masak!langit pun mcm boleh tahan je..menunggu masa nak mencurah air..
Ngehehe..sudahnya ku tenung ketam bila tiba kat sinki dapur.,,,and as usual..,bila blank..cari je cik serba tahu yg sedia membantu....CIK GOOGLE! Alhamdulillah..mmg ada org yg post which part nk kena buang bagai..haha..saya tahu kulit atas kena kopek sbb ibu buat gitu masa mkn kat umah dia....bersih pun akhirnya...
Masak saya buat yg mudah je..goreng cili...dia pun tegur..fuyyooo special... ketammm,..bila buka tudung saji...*nampak sgt xpenah beli dan masak ketam*...saya gembira bila dia gembira..licin!
The following monday pun dia ckp nak puasa juga...*nampaknya rutin mikir nak masak apa time berbuka starts early for me*..so masa saya beli ketam..saya sambar juga ikan n sikit sotong,udang n sayur....
Banyak2 ikan saya beli ikan jaket..walhal ini antara ikan yg bkn dlm senarai yg dia mkn sbb jelak time kat segamat dulu..hari2 ikan ni kat dining hall campus...kena pulak diorg main masak je..kdg2 hanyir...so mmg dia xmkn sbenarnya..saya pun lebih kurang je,,,haha..tp apsal saya boleh beli.,..saya pun tak tahu..
Puas mikir nak masak apa...last2 saya teringat mak dulu suka belah belakang buat sumbat kelapa...Tapi nak sediakan kelapa tu skit renyah sbb nak kena tumbuk dgn bahan2 lain...concern saya..ckp tak masa...huhu pastu nak mkn dgn apa..kering je..
Tapi saya nekad nak buat.,.so otw ambil budak saya singgah beli kelapa.,smpai umah selak2 bahan dlm peti..complete kalau nak buat tom yam..huhu..so ok kut..saya terus berkerja utk tom yam seafood, cencaru sumbat dan cicah asam...dgn dua tentera yg asyik serang dapur saya...akhirnya siap juga... :')
Cuma tom yam kali ni..since ada sikit baki kelapa..saya perah santan...dan masuk dlm tom yam..not bad taste dia..sll mkn gini kat pure authentic thai restaurant...first time saya cuba!
So sedikit gambar2 kejadian...yg plg best bila ikan cencaru tu licinnnnn....dia ckp sedapppp..dan minta masak lagi next time,...gembira utk cencaru sbb mendapat persepsi baru... :) upgraded sudah dari sekadar ikan jaket yg hanyir..haha...
Takde hubby yg tak gembira bila perut dia kenyang... :) kan....
Memang happy bila kenyang..aku rasa semua suami lbh suka klu isteri sendiri yg masak. Lebih berkat dan jimat jugak.. sbb tu seronok je masak tiap malam walau penat..
ReplyDelete